Fikon

Det är en söt, saftig och näringsrik frukt. Det kännetecknas av sin smak, mjuka skal, honungsaktiga fruktkött och frön som gör det sött och knaprigt. 

Fikonet har blivit en frukt av stort intresse i våra områden de senaste åren. Det finns cirka 800 sorter av fikon. Vår satsning är tydlig för den svarta damens nacke, eftersom den har ett mycket milt fruktkött och ett mer resistent skal; förhindrar att de spricker (cracking) där andra sorter kan ha problem. Det bör noteras att vårt fikon är 100% naturligt, eftersom vi inte tillämpar någon typ av produkt fytosanitär kemikalie. Och de leder till ett noggrant urval.