Pavia / Préssec carn groga

La pavia o préssec carn groga, destaca sobretot pel seu gran sabor, la seva polpa sucosa i dolça que possiblement supera la majoria de fruits dolços d'os. Cal destacar que aquest fruit no ha tingut el èxit comercial d'expansió a causa de la seva delicada pell i polpa poc consistent. Avui ja podem comptar amb una gamma de pavia amb un color ataronjat molt atractiu, una gran duresa i una pell fina resistent.

Graus Brix 14 -16

Pavia / Préssec carn groga